Majoran – die Pflanze
Majoran (Origanum majorana) ist eine Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae)/ Minzefamilie.
Sie wird als Gewürzpflanze in der Küche verwendet, insbesondere in der mediterranen Küche.
Die Blätter der Pflanze haben einen würzigen, aromatischen Geschmack und werden für Suppen, Soßen, Fleischgerichte und Pizza verwendet.
Als Heilpflanze wird Majoran oft zur Behandlung von Magen-Darm-Beschwerden, Menstruationsbeschwerden und sogar zur Linderung von Angstzuständen und Depressionen verwendet.
Die Römer nannten sie das Kraut der Freude und es wurde als Decoration bei Hochzeiten, aber auch bei Beerdigungen verwendet.
Die Pflanze kann leicht angebaut werden und bevorzugt einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden.
Majoran – das ätherische Öl
Das ätherische Öl dieser Pflanze wird aus den Blättern mit Wasserdampf destilliert. Es hat einen beruhigendes, warmes und krautiges Aroma und kann im Diffuser vernebelt, auf die Haut aufgetragen oder innerlich (Plus Öl) angewendet werden.
Im Diffuser ergibt Majoran zusammen mit Lavendel und Bergamotte eine warme, entspannende Atmosphäre. Geeignet ist diese Mischung vor allem abends und in jeder Situation, in die Ruhe und Gelassenheit einkehren soll.
Gute-Nacht Diffusermischung: 5 Tropfen Lavendel, 2 Tropfen Majoran und 3 Tropfen Zedernholz.
Das ätherische Majoran Öl mischt sich gut mit Lavendel, Bergamotte, Zitrone, Orange, Ylang Ylang, Pinie, Zypresse und Zedernholz.
Äusserlich kann dieses Öl temporär müde Muskeln und Gelenke beruhigen, z.B. nach einer langen Wanderung oder nach einem anstrengenden Workout. Mit einem Trägeröl verdünnt kannst Du es auf Deine Beinmuskeln geben und einmassieren – so wohltuend!
Auch zum Einstreichen rund um Deinen Nacken oder als Zusatz in Deinem Bauch-, und oder Fussmassage Öl (v.a. während Deiner Periode) eignet sich dieses ätherische Öl. Du kannst auch einige Tropfen in Deine selbstgemachte Körperbutter geben. Hier ist das Rezept.
In der Schwangerschaft findet das Majoran Öl durchaus auch seine Anwendung – wie immer in Absprache mit Deiner kundigen Hebamme und/ oder AromatherapeutIn.
Hier findest Du eine interessante Studie über eine Mischung aus Lavendel, Muskatellersalbei und Majoran ätherischem Öl in Zusammenhang mit Schmerzen während der Periode.
In der Küche
Majoran gibt es auch als Plus Öl, d.h. es ist für die innere Einnahme zugelassen.
Aber Vorsicht: ein Tropfen entspricht einer grösseren Menge der eigentlichen Pflanze!
Vor allem bei den Küchenkräutern (Oregano, Rosmarin, Thymian, Basilikum, Majoran…), die wir als Plus Öle zur Verfügung haben wenden wir meistens die Zahnstocher Methode zur Dosierung an: mit einem Zahnstocher aus Holz nehmen wir etwas von dem Öl auf und rühren damit in der Salat-, oder Pasta Sauce. Es kann schnell zu viel werden!
Deswegen finde ich das folgende Rezept mit all seinen Variationen wunderbar. Denn damit reduzieren wir die Gefahr des Zuviels mit diesen Plusölen:
Kräutersalz,-öl, selbstgemacht: Ein bis zwei Tropfen in ein Schraub Glass mit hochwertigem Olivenöl geben oder auch in ein kleines Glas mit feinem Salz. Beides einige Tage stehen lassen und dann hat man ein feines Kräuter Öl für die Pizza, Salatsauce oder einfach um Brot hinein zu tunken. Auch als Mitbringsel geeignet!
Viel Freude mit diesem wunderbaren ätherischen Öl !
Wenn Du mehr über die ätherischen Öle wissen möchtest, lass uns doch unverbindlich sprechen: hier kannst Du einen Termin ausmachen.
Oder Du kannst Dich hier zu meinem monatlichen Newsletter anmelden.
Ich freue mich, von Dir zu hören!
Mit duftenden Grüssen,
Marianne
